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Categoria: Massas/Risotos

massa está presente na alimentação humana desde a antiguidade, sendo derivada do trigo. Embora seja difícil traçar um ponto exato de origem, alguns dizem que as massas chegaram na Itália graças aos árabes que passaram pela Sicília na Idade Média.

Hoje em dia, a massa é extremamente popular na culinária, seja como macarrões e espaguetes ou lasanhas e risotos, existem pratos com massa para todos os paladares.